Solomillo de los Andes
Medallón sellado a la perfección, puré de yuca trufado y reducción de vino tinto de Mérida.
ALMA COCINA DE AUTOR
Arte culinario que
deleita tus sentidos
Descubre una experiencia gastronómica inigualable. Cada plato, una obra maestra.
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Nuestra Esencia
El alma de la cocina
En Alma Cocina de Autor, transformamos ingredientes frescos en creaciones memorables. Nuestra pasión es ofrecerte una experiencia culinaria donde cada bocado cuenta una historia de sabor, tradición e innovación. Un viaje gastronómico que celebra la alta cocina con un toque personal.
15+
Años de Experiencia
4.9/5
Rating en Google
2000+
Reseñas Positivas
98%
Ingredientes Locales
Propuesta de Temporada
Platos que despiertan emociones
Una selección curada por nuestro chef, representando lo mejor de nuestra tierra y mar con técnicas de vanguardia.
El Espacio
Un ambiente para recordar
Voces de nuestros comensales
Una experiencia memorable
"Una experiencia sublime. Cada plato superó mis expectativas, el servicio impecable y el ambiente, sencillamente perfecto."
Ana R.
Crítica Gastronómica
"Alma es más que una cena, es un evento. La creatividad en cada detalle es asombrosa. Volveré sin duda."
Javier M.
Comensal Frecuente
"El mejor restaurante de Caracas, sin exagerar. El maridaje de vinos que nos recomendaron fue espectacular. Un 10/10."
Valentina Mendoza
Amante del Buen Comer
"Fui por mi aniversario y fue la mejor decisión. Nos trataron como reyes, la comida es un arte y el lugar es mágico. Gracias por una noche inolvidable."
Carlos Rivas
Celebrando Aniversario
Preguntas Frecuentes
Lo que necesitas saber
¿Es necesario reservar?
Recomendamos encarecidamente reservar con antelación, especialmente para fines de semana, para garantizar su mesa. Puede hacerlo a través de nuestro sitio web o por teléfono.
¿Tienen opciones vegetarianas o veganas?
Sí, contamos con un menú degustación vegetariano y podemos adaptar varios de nuestros platos para comensales veganos. Por favor, indíquelo al momento de su reserva.
¿Cuál es el código de vestimenta?
Sugerimos un código de vestimenta elegante-casual. No se requiere chaqueta o corbata, pero apreciamos que evite la ropa deportiva, sandalias o pantalones cortos.
¿Ofrecen servicio de valet parking?
Sí, ofrecemos servicio de valet parking de cortesía para todos nuestros clientes para su mayor comodidad y seguridad.
¿Puedo organizar un evento privado?
Absolutamente. Contamos con salones privados y ofrecemos paquetes personalizados para eventos corporativos, celebraciones y ocasiones especiales. Contáctenos para más detalles.
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Vive la experiencia Alma
Te esperamos para una noche inolvidable. Garantiza tu lugar y déjate llevar por el sabor.
Encuéntranos
Nuestro Rincón en Caracas
Dirección
Av. Principal de Las Mercedes, Edificio Alma, Piso 10, Caracas, Venezuela.
Horarios
Martes a Sábado: 12:30 PM - 11:00 PM
Domingo: 12:30 PM - 5:00 PM
Contacto
reservas@almacocina.com
+58 (212) 555-1234